渋谷で一番うまいと思うラーメン屋「金伝丸」

Jun 13, 2009

なんか偉そうなタイトルですけど。
ラーメンの好みなんて、かなりひとそれぞれだけど。

今までそれなりに渋谷でラーメンを食べて、
現時点で一番好きなラーメン屋紹介します。

センター街の金伝丸です。
(ホームページ無いみたいなので、情報サイトにリンクします。うちで作りたいなぁ、公式ホームページ。)

もともと、横浜のいわゆる家系ラーメンが好きなので、
基本、豚骨しょうゆのこってり太麺のラーメン屋によくいきます。
横浜だと、王道の吉村屋とか、六角屋とか。

渋谷にもある、一蘭みたいな、
九州とんこつ細麺も好きなんですが、やっぱり太麺が好きだなぁ。
(そういえば金伝丸細めんもあるみたい。頼んだこと無いけど。)

金伝丸は、多分家系よりなだけで、
家系じゃないのだけど(〜家って名前じゃないしね)
かなり僕好みのラーメン出してきます。
魚介豚骨っていうのが、個人的にドストライクみたいです。
家系ラーメンと比べると、意外とあっさりしてます。
女のこも食べやすいと思います。

にんにく好きな僕としては、
生にんにくをつぶし器でつぶして入れられるっていうのは、
ポイント高い!屯ちんもそういや生にんにくあっておいしかったなぁ。

渋谷でラーメン食べたくなったらぜひ、行ってみてくださいな。

白坂翔
白坂翔

1984年生まれ。ボードゲームカフェJELLY JELLY CAFEオーナー、将棋カフェCOBINオーナー、マーダーミステリー専門店Rabbitholeプロデューサー、株式会社人狼の代表取締役。ポーカーとゴルフが好きです。MORE

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