生まれて初めて、豚肉を生で食べた@中野「久遠の空」
子どもの頃から、
「牛肉だから少しくらい赤くても食べられるわよ」「豚肉はちゃんと焼かなきゃ駄目よ」
と育てられてきたので(みなさんもそうですよね?)
「生豚肉なんて食べ物は存在しないんだ」と思いながら25年以上生きてきました。
しかし、なんと豚肉を生で、刺身で食べられる店が中野にあるというのです。
連れて行ってもらいました。
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↑豚のレバ刺し! 生豚ですよ。生豚!
↑にんにくとごま油でいただきました。ぷるっぷるで超うまい。生の豚って怖いなぁ、って思ってたのですが、そんな心配吹き飛ぶほど美味い。
↑生ハツ! 豚の心臓を生で食べる日が来るなんて想像もしてませんでした。新鮮! コリコリで美味い。
↑豚タン! 焼肉では良く食べるのですが、これは、タン刺し。豚のタン刺し! 正直、牛タンより美味い!
左にあるのは豚タンの炙り。生と食べ比べできるのも嬉しい。
↑メインはもちろん生豚肉なのですが、サイドメニューもどれも美味かったです。
一番美味しかったのは、アボカド炙り。バター醤油が絶妙。
6人で行って、たらふく食べて飲んで、ひとり5000円くらい。結構安いんじゃないでしょうか。
中野ってなかなか行く機会がないのですが、また近いうちに行きたいです。
一緒に行ったひとのブログはこちら
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